(人數額滿) 112年 中餐烹調-葷食丙級 保證班

#自辦班級

課程介紹

INTRODUCTION

(人數額滿) 112年 中餐烹調-葷食丙級 保證班


本期課程共有13堂，每堂課程時間為8小時，共計104小時。
本期課程費用含材料費：25,000元 "(不含即評級測考照費及發證費)"。

* 本梯課程開放"單堂(天)體驗班" ，2,000元/堂 (整堂課程內含6道菜的材料費)，每堂僅提供"2名"報名。 *
單次體驗班課程，歡迎來電報名，049-2553109 #110、190、191、171。
歡迎加入 官方LINE 詢問課程：@373vjrdr。

** 中餐葷食丙級考照資訊 **
考試時間：112/07/28 起。
報名時間：112/06/12 ~ 112/06/20。
考試地點：嘉義市餐飲職業工會。
考生因個人因素缺考者、或因缺曠課而術科未過者，要重上第二次課程，需再繳交材料費8000元及檢定費2110元。

課程詳情

DETAILS

訓練機構：
訓練單位：同德高中附設職業訓練中心
術科場地：南投縣草屯鎮中正路培英巷8號 中餐教室
電話：049-2553109 #171、190、191
報名資訊：
課程代碼：112-004
課程名稱：(人數額滿) 112年 中餐烹調-葷食丙級 保證班
瀏覽人次：3486人
已報名人數：9人(已報名人數不等於錄訓人數，實際招生情形，請逕洽訓練單位)
每班人數：24人
訓練時數：104小時
訓練費用：
報名繳費方式：線上、電話、官方LINE報名
報名費：25000
課程時間：
2023/06/10 - 00:00 起
2023/07/30 - 00:00止
報名時間：
2023/04/13 - 09:57起
2023/05/30 - 00:00止

師資介紹

Teacher

廖昱翔、曹舜為、王俊宜

課程內容

Content

上課日期授課時間時數課程進度/內容授課師資
202306110800~12004刀工
202306111300~17004301-1 青椒炒肉絲、茄汁燴魚片、乾煸四季豆
202306180800~12004301-2 燴三色肉片、五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲
202306181300~17004301-3 蛋白雞茸羹、菊花溜魚球、竹筍炒肉絲
202306250800~12004301-4 黑胡椒豬柳、香酥花枝絲、薑絲魚片湯
202306251300~17004301-5 香菇肉絲油飯、炸鮮魚條、燴三鮮
202307010800~12004301-6 糖醋瓦片魚、燜燒辣味茄條、炒三色肉丁
202307011300~17004301-7 榨菜炒肉片、香酥杏鮑菇、三色豆腐羹
202307020800~12004301-8 脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏鮑菇
202307021300~17004301-9 五香炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲
202307080800~12004301-10 涼拌豆乾雞絲、辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊
202307081300~17004301-11 燴咖哩雞片、酸菜炒肉絲、三絲淋蛋餃
202307090800~12004301-12 雞肉麻油飯、玉米炒肉末、紅燒茄段
202307091300~17004302-1 西芹炒雞片、三絲淋蒸蛋、紅燒杏菇塊
202307150800~12004302-2 糖醋排骨、三色炒雞片、麻辣豆腐丁
202307151300~17004302-3 三色炒雞絲、火腿冬瓜夾、鹹蛋黃炒杏菇條
202307160800~12004302-4 鹹酥雞、家常煎豆腐、木耳炒三絲
202307161300~17004302-5 三色雞絲羹、炒梳片鮮筍、西芹拌豆乾絲
202307220800~12004302-6 三絲魚捲、焦溜豆腐塊、竹筍炒三絲
202307221300~17004302-7 薑味麻油肉片、醬燒煎鮮魚、竹筍炒肉丁
202307230800~12004302-8 豆薯炒豬肉鬆、麻辣溜雞丁、香菇素燴三色
202307231300~17004302-9 鹹蛋黃炒薯條、燴素什錦、脆溜荔枝肉
202307290800~12004302-10 滑炒三椒雞柳、酒釀魚片、麻辣金銀蛋
202307291300~17004302-11 黑胡椒溜雞片、蔥燒豆腐、三椒炒肉絲
202307300800~12004302-12 馬鈴薯燒排骨、香菇蛋酥燜白菜、五彩杏菇丁
202307301300~17004模擬考

注意事項

Notice

參訓資格：
學歷：不限
年齡：15歲以上
資格條件：證照考試必要條件:必須滿15歲以上
備註：
本期課程費用含材料費：25,000元 "(不含即評級測考照費及發證費)"。

體驗課程，請來電報名，謝謝。